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30/01/2025

Château Maris : Un Modèle de Viticulture Écoresponsable

Dans son article « Wine Traveling : 4 vignobles écoresponsables à découvrir », Gnitekram met en avant Château Maris pour son engagement environnemental exemplaire.

Situé dans le Minervois, entre Narbonne et Carcassonne, le domaine est reconnu comme l’un des cinq vignobles les plus respectueux de l’environnement au monde.

Certifié B Corp depuis 2016, Château Maris applique des pratiques durables, allant de la culture biologique et biodynamique à la construction d’une cave en chanvre, totalement neutre en carbone.

Le domaine mène également des actions pour la biodiversité, comme la plantation d’arbres et son partenariat avec La Maison de l’Abeille pour la protection des pollinisateurs.

Les visiteurs peuvent explorer le vignoble à travers une promenade guidée, une visite de la cave et une dégustation de vins.

Une belle reconnaissance pour un domaine pionnier de la viticulture durable.

En savoir plus sur l’article: https://gnitekram.fr/wine-traveling-4-vignobles-ecoresponsables-a-decouvrir/

Boutique du Château : https://shop.chateaumaris.com/en/?controllerUri=index

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06/01/2025

Decanter : « Buvez la différence »

Le Décanter nous parles de la certification B Corp en valorisant le fait que nous sommes le premier vignoble à avoir obtenus cette certification en Europe.

94 Points pour le Brama 2021 en Vin de France :

Raffiné, radieux et rafraîchissant, ce 100% Grenache Gris du Languedoc joue des notes délicates de reine des prés, de fleurs blanches et de sorbet au citron sur des tons plus riches de miel de fleurs sauvages et de pommes cuites. Texture sophistiquée et fine.

Premier domaine européen à être certifié B Corp.

Discover the rest of the article at: https://www.decanter.com/wine/the-ethical-drinker-december-2024-545922/

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06/01/2025

Le vin passé en revue par Tanin: Les Planels 2020, salué.

Ecrit par : Laurent Vuillaume

La Livinière

Reconnue depuis 1999 sous le nom Minervois-la-Liviniere, l’appellation devenue La Livinière, située à l’est de Carcassonne, fait la part belle à la Syrah. Les quelques 450 hectares de vignes sont opérés par une quarantaine d’acteurs au pied de la Montagne Noire.

Les vins sont de vrais standards sudistes avec une puissance assumée et un velouté fruité particulièrement net. 

La Revue des Vins de France est une publication prestigieuse dédiée à l’univers du vin. Fondée en 1927, elle est réputée pour son expertise et son sérieux dans l’évaluation des vins français et internationaux.

Chaque numéro offre des critiques détaillées de domaines viticoles, des notes de dégustation précises, ainsi que des conseils sur les meilleurs millésimes et les tendances du marché.

En tant que référence incontournable pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur, la Revue des Vins de France joue un rôle central dans la promotion et la valorisation du patrimoine viticole français et mondial.

Pour consulter ce post sur la revue des vins « Tanin » : https://www.tanin.fr/coup-de-canons/nos-selections/la-liviniere-et-boutenac-deux-crus-du-languedoc-4691.html

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