» Depuis que le vigneron Robert Eden a acheté Château Maris en 1997, il l’a progressivement converti en une vitrine de la vinification durable. Le vignoble est certifié bio depuis 2002, Demeter depuis 2008, avec l’ajout de la cave construite en chanvre en 2012 et des mesures supplémentaires d’économie d’énergie, le domaine a obtenu la certification BCorp en 2016. Tout cela est réuni dans Dynamic, issu d’une parcelle de .4 ha de syrah en sol argilo-calcaire à La Livinière. Juteux et délicieux en ce moment, même s’il est conçu pour durer une autre décennie, au moins.  » « Best Languedoc, Dynamic 2016, 94 points » Tara Q. Thomas

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Installé dans le Minervois depuis 1997, Robert Eden, petit-fils d’un ancien Premier ministre britannique, mène ses 45 hectares
de vignes en biodynamie depuis 2004. Il multiplie les expériences pour aller plus loin vers la neutralité carbone. Pionnier
dans la protection de la nature, son chai est bâti en briques de chanvre et de chaux, et il a choisi le voilier pour l’expédition de
ses vins vers le New Jersey – 90 % de la production est exportée. A bord d’un monocoque de 24 mètres de l’entreprise Grain
de Sail, les bouteilles naviguent durant un mois de Saint-Malo à Port Elizabeth. Pour Robert Eden, le surcoût de 15 % est un
investissement : « Cette traversée marque le début d’une belle aventure. Nous croyons en l’avenir de ce type de transport. »

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Du 14 au 15 Octobre Château Maris vous accueille sur trois animations différentes.

VENDREDI 14 OCTOBRE : BALADE BIODIVERSITÉ + DÉGUSTATION DE 10H00 à 12H00« 

Réservation sur ce lien : https://shop.chateaumaris.com/fr/evenements-visites/146-balade-biodiversite-et-degustation.html

SAMEDI 15 OCTOBRE : ATELIER PEINTURE DANS LES VIGNES + DÉGUSTATION DE 10H00 à 12H00

Réservation sur ce lien : https://shop.chateaumaris.com/fr/evenements-visites/119-croquis-avec-chateau-maris.html

SAMEDI 15 OCTOBRE : REPAS ACCORDS METS ET VINS SEMI GASTRONOMIQUE À 19H

Réservation sur ce lien : https://www.grandcafeoccitan.com/

N’hésitez pas à réserver la ou les activités qui vous intéresse via les liens ou si vous rencontrez des difficultés par mail ou téléphone.

hannah@chateaumaris.com
04 68 91 42 63

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Par Adam Iscoe 18 juillet 2022

« Nous essayons de mettre en œuvre ce nouveau libellé, afin que les gens comprennent qu’il s’agit d’un cargo etun voilier », déclarait l’autre jour Matthieu Riou, directeur export de la société, en montant à bord de Grain de Sail, une goélette à deux mâts à coque en aluminium. Il portait une casquette de baseball à l’envers, des baskets blanches sales et un T-shirt avec une illustration d’une femme buvant du vin et fumant une cigarette. « L’objectif est d’apporter de la nouveauté aux États-Unis, des vins qui n’ont jamais été distribués à New York. Nouveaux types de raisins, nouveaux types de techniques. Après vingt-quatre jours de mer, le voilier cargo, immatriculé comme navire marchand officiel par le gouvernement français, était arrivé dans le port de New York, avec huit mille bouteilles : Château Maris grenache, Ferme de la Sansonnière Chenin Blanc, Charles Heidsieck Champagne. Un marin du nom de François Le Naoures a déclaré : « C’est la première fois depuis la Prohibition que nous importons autant d’alcool à la voile.

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