Chateau Maris, vins irresistible- Jeb Dunnuck

« Château Maris, un domaine du Minervois produisant des vins formidables et pleins de caractère… » Jeb Dunnuck

Up from the Cellar : Dégustation des vins du Sud de France le 20/05/2024

AMANDIERS 2022: 96 POINTS
J’ai toujours adoré cette cuvée de Maris, et les Amandiers 2022 ne déçoivent pas, arborant une teinte rubis/violet profond ainsi qu’un beau nez de framboises noires mûres, de chêne épicé, de chocolat et d’herbes poivrées, avec quelques notes florales. des nuances évoluant avec le temps dans le verre. Avec une richesse et une profondeur considérables, une bouche corsée, des tanins mûrs et veloutés et ce rare mélange de richesse sans poids, il n’a besoin que de 2 à 3 ans pour intégrer son chêne et vous épatera au cours de la décennie suivante.

BRAMA 2021: 94 POINTS
Issu de vignes plus âgées (55 ans) et élevé 16 mois dans un mélange de fûts et de béton, le Grenache Gris Brama 2021 révèle une légère teinte or pour accompagner un beau nez d’agrumes mûrs, de pomme dorée, de pain grillé et quelques notes. nuances épicées et élégantes de chêne. Magnifiquement texturé, riche et moyennement corsé, avec à la fois richesse et fraîcheur, ce superbe blanc devrait être saisi par les lecteurs !

Les Planels 2021 : 92 Majoritairement Syrah, Les Planels est un vin plus gros et plus riche que le La Touge, offrant un superbe parfum de fruits bleu vif, de fraises des bois, d’herbes poivrées, de violette et de laurier. Il montre le style plus frais et joli du millésime tout en apportant beaucoup de richesse et de profondeur, est moyennement corsé, possède un chêne bien intégré et une longueur exceptionnelle. Il est déjà difficile de résister, mais je suis convaincu que ce vin se conservera bien jusqu’en 2031, voire plus.

TOUGE 2021- 90 POINTS
Assemblage de Syrah et de Grenache issus de sols argilo-calcaires, La Touge est semi-opaque et de couleur rubis, avec des arômes juteux de framboises plus foncées, de poivre noir, de fleurs exotiques et des notes de fraises des bois. Il sent bon un beau Côte Rôtie, est moyennement corsé et présente une bouche pure et élégante, des tanins fins et une acidité bien intégrée. C’est un autre beau vin de cette équipe avec beaucoup de caractère.

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